Makanan khas dari Tulungagung sendiri meliputi :
1. Nasi Lodho Tulungagung , kuliner ini mirip dengan kare ayam, hanya saja ayamnya dipanggang/diasap terlebih dulu dan disajikan bersama nasi dengan pelengkap kulupan ( sayur-sayuran dengan kelapa parut ).
2. Krupuk / Opak Rambak Tulungagung , kerupuk yang terbuat dari kulit sapi/kerbau dengan karakter yang lebih renyah, sentra industri kerupuk ini ada di sekitar Botoran Panggungrejo kota, Sembung .
3. Nasi Pecel Tulungagung , yang membedakan pecel Tulungagung dengan pecel dari daerah lain adalah karakter sambal kacang yang pedas manis (karena penambahan gula jawa/gula aren) serta aroma daun jeruk yang kuat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar